Description
Ingrédients: Chou chinois, carottes, radis, ail , gingembre, piment d’Espelette et sel.
DDM : 1 an
Manjar Viu : Manger Vivant (Occitan)
Nos légumes lacto-fermentés sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.
Nous préparons des légumes bruts issus de l’agriculture biologique et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Ce qui permet de conserver la fraîcheur et les bienfaits des légumes. Ces condiments sont à déguster dans différents plats, salades, en apéro, toasts, sandwiches et soupes …
Renseignements pratiques : A conserver au frais et à consommer de préférence dans un délais de un mois après ouverture, toujours se servir d’ustensiles propres et bien retasser les restes dans son jus ou une meilleure conservation. Le jus peut s’ajouter à des sauces, des vinaigrettes ou des jus naturels, bon appétit !
adeline.lespinasse –
Tous les produits sont excellents, les goûts sont bien équilibrés. La recette »maison » du kimchi donne un produit bien plus riche en saveurs que le kimchi coréen. Je recommande!
didier.lgbt –
Merci pour ces excellents produits, très riches en goût et absolument parfaits pour faire le plein d’aliments santé ! Les choucroutes rouges ou blanches sont un bonheur, les jus revigorants à souhait et le céleri pomme est une merveille dans une entrée. (Conditionnement soigné et livraison par Chronofresh idéale !). 🙂