Réservation Atelier

Vous souhaitez prendre soin de votre microbiote avec de délicieux légumes. Vous en avez assez du goût uniformisé des aliments de supermarché et vous rêvez de découvrir les saveurs incroyablement variées, riches et profondes des aliments fermentés ? Mais vous ne savez pas comment faire. Peut-être même avez-vous un peu d’appréhension à l’idée de laisser des bactéries transformer des légumes frais ?
Avec cet atelier de découverte de la fermentation naturelle, vous allez changer d’avis sur les microbes et apprendre à les apprivoiser, ou plutôt les laisser vous apprivoiser, devrais je dire ! Vous aurez alors toutes les clefs en main pour vous lancer dans le monde des ferments.

• Des informations pour comprendre la fermentation et ses bienfaits et dépasser ses peurs.
• Une dégustation d’aliments fermentés.
• La préparation d’un bocal d’un délicieux condiment fermenté.
• Les notions de base et conseils pour se lancer à la maison.
• Vous repartez avec un livret de cours / recettes et un pot de Manjar Viu.

PROCHAINES DATES :

• Le 28 mars de 17h à 19H30 Atelier découverte de la Lacto fermentation à Ferme Attitude St Cyprien. Toulouse (31)
• Le 9 avril de 17h à 19H30 Atelier découverte de la Lacto fermentation à La Riposte - Café culturel à Calmont (31)
• Le 16 mai de 17h à 19H30 Atelier découverte de la Lacto fermentation à Les Pêchers Sauvages à Toulouse (31)

D'autres dates sont attendues ...

Vous souhaitez organiser un atelier lacto lors d'un séjour, festival, autres événements ou en entreprise. Plusieurs formats sont envisageables.
Atelier individuel à domicile, en groupe team building, particuliers ou professionnels etc.. N'hésitez pas à me contacter pour en parler! contact@manjarviu.fr

Les ateliers, stage ou formation sont possible en espagnol, anglais et français!